Bourgogne magazine – Nouvelle histoire : Une cuisine de rêve

Une invitation à la préparation d’un banquet dans les cuisines Ducales. La parole conteuse nous dit que l’imagination ne peut pas nous tromper complètement.

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Théodore Basset de Jolimont, Vue de la cour de Bar, inv SN dépôt par MAD.
© Musée des Beaux-Arts de Dijon. Photo François Jay.

Théodore Basset de Jolimont, Vue de la cour des Cuisines Ducales, gouache, inv SN dépôt par Académie de Dijon.
© Musée des Beaux-Arts de Dijon. Photo François Jay.

Vue des Cuisines Ducales.
© Ville de Dijon. Photo Philippe Bornier.